Dans le secret des assemblages !
Le Vendredi 24 Novembre 2023
Devenez le temps d’un instant les maîtres de chais du Domaine de l’Aster en composant vous même l’assemblage d’un vin AOC Languedoc et d’un vin AOC Languedoc Pézenas.
- Présentation de la pratique de l'assemblage
- Visite de la cave - présentation du millésime
- Dégustation commentée des vins disponibles pour l'atelier
- Mise en pratique des assemblages
- Dégustation à l'aveugle des vins réalisés et élection du meilleur assemblage.
- Dégustation des vins du Domaine avec amuse-bouches
22-23-24 Novembre: Marché Fermier de Breuil le sec (60)
Le Domaine de l'Aster sera présent au Marché fermier de Breuil le sec
Une nouvelle cuvée AOC Languedoc Blanc
Nous sommes fiers et heureux de vous présenter notre cuvée "Rêve de Fleur..."
BALADE GEOLOGIQUE AU DOMAINE DE L'ASTER
Partez à la découverte du volcan Malhubert, de sa géologie et de son influence sur la culture de la vigne et du vin
Le Prélude à l'honneur dans le guide Hachette 2025
1 étoile pour notre AOC Languedoc blanc 2023
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