Vendanges 2023 : C'est parti !
Le Jeudi 24 Août 2023
Ce jeudi 24 Août marque le début des vendanges au Domaine !
Ce matin, c'était le top départ de la récolte du millésime 2023 !
C'est la Marsanne qui a ouvert le bal.
Les autres cépages blanc vont suivre rapidement, avant que les cépages noir ne prennent le relais pour nos cuvées de Rosé et de Rouge.
Celle-ci prendront fin le Jeudi 5 Octobre à l'occasion de l'opération Vendangeur d'un jour et la récolte de la cuvée Octobre !
22-23-24 Novembre: Marché Fermier de Breuil le sec (60)
Le Domaine de l'Aster sera présent au Marché fermier de Breuil le sec
Une nouvelle cuvée AOC Languedoc Blanc
Nous sommes fiers et heureux de vous présenter notre cuvée "Rêve de Fleur..."
BALADE GEOLOGIQUE AU DOMAINE DE L'ASTER
Partez à la découverte du volcan Malhubert, de sa géologie et de son influence sur la culture de la vigne et du vin
Le Prélude à l'honneur dans le guide Hachette 2025
1 étoile pour notre AOC Languedoc blanc 2023
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